Оборудование

 

 

Реагенты

 

 

Все товары

Обеспечение безопасности и качества продуктов питания для потребителей

Безопасность пищевой продукции – состояние пищевой продукции, полностью исключающее отрицательное воздействие на здоровье человека при ее употреблении. Для обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов и контактирующих с ними материалов и изделий со стороны государства разрабатываются нормативно-технические и правовые документы, а также осуществляется контроль за их соблюдением. В свою очередь производители и продавцы  пищевой продукции обязаны проводить все необходимые мероприятия для обеспечения ее качества и безопасности в процессе изготовления, хранения, перевозки и реализации, осуществляя постоянный производственный контроль и внедряя системы менеджмента качества на своих предприятиях.

Для сохранения и поддержания требуемого уровня безопасности на производстве и контроля качества готовой продукции необходимо проводить регулярные лабораторные испытания. Для этих целей необходимо качественное и современное лабораторное оборудование и расходные материалы, которые позволят получать достоверные результаты быстро и с высокой степенью точности. Совместно с нашими партнером Thermo Fisher Scientific мы практически полностью удовлетворяем потребности микробиологических и физико-химических лабораторий пищевых производств, а также аккредитованных испытательных лабораторий, подтверждающих соответствие пищевой продукции требованиям нормативных документов.

 

 

 

 

 

Лабораторное оборудование для пищевых продуктов и напитков

Предназначенные для реализации пищевые продукты должны удовлетворять физиологическим потребностям человека в необходимых пищевых веществах и энергии, соответствовать обязательным требованиям нормативных документов по допустимым уровням содержания химических (в том числе радиоактивных) и биологических веществ, микроорганизмов и других организмов, представляющих опасность для здоровья человека.

Thermo Fisher Scientific предлагает широкий спектр оборудования для пищевой микробиологии, иммуноферментного анализа, высокотехнологичное, производительное аналитическое оборудование для хроматографии и лабораторную посуду и расходные материалы для лабораторий пищевых производств.